經驗老道的阿桑們左手菱角右手刀，手起刀落就能滾出雪白的菱角仁。
看似簡單輕鬆，其實非常不容易哦! 你也想要體驗在地的絕活嗎？歡迎來參加素人組的比賽，讓你第一次剝菱角仁就上手!
活動名稱：剝菱角仁大賽-素人組
報名時間：即日起至2023年9月3日(日)止。
比賽日期：2023年9月10日(日)
報名人數：10人
報名費用：免費
競賽方式：在1分鐘內剝出最多菱角仁者獲勝，將會現場秤重，取最重的前2名頒發獎項
賽事流程：9月10日10:00-11:00剝菱角仁大賽，第一階段長官體驗，第二階段素人組，第三階段達人組
獎項：前2名有精美禮品
***請報名參賽的民眾9月10日當天早上9：30到服務台簽到。
報名網址：
https://www.beclass.com/rid=284b24664c0dd31ad936
填寫報名表單，待工作人員電話回覆確認後，即完成報名
備註：
- 剝菱角仁比賽、水雉園區導覽、水雉模仿賽皆為免費報名。
- 以上活動地點皆在水雉生態教育園區。
- 主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利。